カナダ・バンクーバーへの留学、ロングステイ、観光旅行【トワイライト・トラベラー】

本当は1泊2日で行く予定でしたが、私も忙しく（貧乏暇なしで・・・）日帰りのビクトリアです。
正直日帰りは初めてでした。

母は前回の滞在で、ビクトリアに行ったことがありますので、今回はお花の素敵なButchart Gardensをめいいっぱい楽しむ日程です。

あいにくの曇り空。



初めてこちらのフェリーに乗ったときは、あまりの美しさにとても感激したのを覚えています。松島のように、数え切れないほど連なる島の中をフェリーが通ります。

鯨やイルカも時折見ることができるのですが、アザラシと白頭わししか見ることができず・・・正直フェリーの外は風が強く寒いので、根性のない私はそれほど長く外のデッキに居れません。





いつもはせいぜひ2時間ほどしか滞在しないブッチャードガーデンですが、じっくり楽しむのもいいものです。
こちらは入り口の看板。お花はもちろん生ですよ～。入り口からびっくりサプライズは嬉しいですね。



さて、ちえの訪問したときから、一ヶ月もたっていませんが、楽しめたお花は結構違います！！

http://twilight-traveler.com/blog/?day=20100504

今回は、シャクナゲとオダマキがとても美しかったです。





甘い花の香に蜂がこないわけはありません・・・





実は、こちらのすごいところは、
１．オーガニックを目指している点：枯れた花や、過ぎた植物を施設内で肥料に代え再利用している
２．殺虫剤は利用しないようにしている点：できる限り殺虫剤は利用せずに、近年中に１００％殺虫剤を利用しないことを目指している。


何人かのスタッフの方とお話しましたが、バラはやはり虫がつくそうで、一番手間がかかるのだとか・・・

入場券は高いのですが、それなりに理由がありますね。
続く

By Masumi

日本で働いていたころ、仕事の関係でアルゼンチンに出張させていただき本場のアルゼンチンタンゴを堪能しました。セクシーでかつ重さを感じさせる踊りは、若い方より年齢のある方のほうが雰囲気を表現できる感があります。

写真の先生が、タンゴのショーを撮影するということで同行させていただいたのですが・・・照明の暗さそして速さについていけず、ますます写真の難しさを実感しました。道のりはなが～いです。



それにしてもアルゼンチンからダンサーを呼んでのイベントでしたが、皆さん素敵なドレスに身をまとい楽しいひと時でした。




バンクーバーでは、毎週のようにタンゴのイベントがあるのだとか・・・
ご興味のある方はぜひご参加ください。


http://www.tangomedialuz.com

By Masumi

キバナフジを見に行くと、園内の駐車場は満車で車が停められず、近くの道路脇にも車がずらりと停められていました。皆さんお花を見に来たのね～と思うと、皆さんのお目当ては「クラシックカー」




イギリスのクラシックカーとバイクが、なんと650台も勢ぞろい。
牧場にクラシックカーが並んでいるところを想像されるとぴったりかもしれません。

クラシックカーといいつつ、ベントレーの新車も並んでいました。



車好きの方にはたまらないでしょうね・・・




夕方は皆さん愛車を運転してお帰りになります。




ちなみに気温が低かったせいか、キバナフジはまだまだ楽しめます！




そしてカルガモの親子連れも・・・かわいいです。




こちらのしゃくなげは、大きいのでお花の森を歩いているようです。




可憐なお花も





ぜひ足をお運びください。

VanDusen Garden
http://vancouver.ca/parks/parks/vandusen/website
VanDusen Botanical Garden
5251 Oak Street (37th & Oak St.)
Vancouver

By Masumi

5月も終盤に差しかかり、すっかり夏の陽気に恵まれているバンクーバー。今年も夏の風物詩、ファーマーズマーケットが始まりました。

昨日のトラウトレイクを皮切りに、今日はキツラノです。



いつも抜けるような青空をレポートしてきた晴れ女の私ですが、今日はあいにくの雨模様…。



それでもオープンの朝10時には、多くの人が旬の味を求めて集まっていました。
夏のように、フルーツはまだ見かけませんでしたが、新鮮な野菜やハーブの苗など、見ているだけでも十分楽しめます。

この中から私は水菜とマスタード（からし菜）をチョイス。去年のファーマーズマーケットからマイブームのマスタードは、サラダの味をぴりりと引き締めてくれます。



ラディッシュもみずみずしくて、新鮮！



トマトも色とりどりの種類がたっくさん。



このグレーがかったトマトは、甘みが強く、まろやかな味わいです。珍しい色ですね。



パン屋さんにも行列ができていました。アプリコットとレーズン、それにくるみの入ったパンが私のお気に入りです。中はしっとり、フルーティーな香りで、朝食がどんどん進みそうです。



アップルジュースもこの通り。リンゴ本来のしっかりとした酸味と甘みがある、味わい深いジュースでした。うーん、カラダが喜んでる！



free range（放し飼いの鶏）の卵もファーマーズマーケットの人気アイテム。ちなみに容器は自然に優しく、市販のものを再利用。



オーガニック食材が中心のファーマーズマーケット。スーパーで買うものより割高ですが、特に野菜は味が濃く、素材そのものの風味をしっかりと味わうことができます。
ファーマーズマーケットに行くだけで、ヘルシーな気分になれますね。

そんな健康志向指数が大幅に上がったあとは、私お気に入りのキツラノのオーガニックカフェ、Aphrodite's Cafeでブランチです。前回の記事はこちらから。http://www.twilight-traveler.com/blog/?day=20100117



相変わらず期待を裏切らない、大満足メニューです。



夏の名物・ファーマーズマーケット。次回はもう少しフルーツの出回る時期に、足を運んでみたいと思います。UBCからもバスで10分ほど、遊学中はぜひとも行くしかないですよね（笑）。ファーマーズマーケットはますみも毎年通っているので、旬のものなど、ぜひ尋ねてみて下さい。

Farmers Market（キツラノは、毎週日曜 10時AM～2時PM, 10/24まで開催）
2690 Larch Street at 10th Avenue(キツラノコミュニティセンター・パーキング）

http://www.eatlocal.org/markets.html



Written By Chie

ますみのキバナフジの写真で和んだ後は、おいしいシーフードの話題と参りましょう。

イエールタウンにあるオイスターバー、Rodney's Oyster House。漁師小屋をイメージしたデザインは、それだけでも磯の香りが漂ってきそうな感じです。



なんとお昼の3時過ぎに入ったのですが、既にたくさんの人、人、人…。まさに「知る人ぞ知る」ですね。



お店の名前にもある通り、牡蠣が有名なレストランですが、アサリやムール貝のワイン蒸し、シュリンプカクテルなどなど、新鮮なシーフードも楽しめます。

まずはアサリのワイン蒸し。日本のものと比べて大きく、ハマグリに近いぐらいの大きさがあります。肉厚で風味豊かな一品です。



付け合わせに出されるパン。たかがパンと言って、侮ってはいけません。こちらのパン、しっとりとふわっふわで、とってもおいしいのです。酒蒸しの残りのスープに浸して食べると、2倍おいしいです。



そしてお待ちかね、牡蠣の登場です！！



嬉しいことに、午後3時から6時の間は、Low Tideといって、普段のメニューの中から人気のものを、割安でいただくことができます。
生牡蠣やアサリの酒蒸しももちろんお安く頂けます。牡蠣は日替わりで違う種類のものがLow Tideに登場しますので、行く度に違うものが味わえます。1個なんと1ドル50セントです。

手際よく次々と牡蠣を開けていくのは、見ていて小気味好いですね。



これだけフレッシュなシーフードが格安で味わえるだなんて、お得感いっぱいです。
カナダの牡蠣は小ぶりなものも多く、種類も豊富なので、牡蠣がちょっと苦手、という方もトライして頂けます。そういう私も、日本では牡蠣を食べられませんでしたが、今ではこの通り！

夏の暑い日に、きりっと冷えたシーフードをつまみに行きたくなるお店です。
スカイトレイン・カナダラインのイエールタウン駅から徒歩1分、便利なロケーションです。

Rodney's Oyster House
1228 Hamilton Street, Vancouver
http://rohvan.com/



Written By Chie