クッキングスクールで豪華かつ格安ランチ！

今日はオリンピック限定の無料電車、オリンピックラインに乗ってみました。開催前とあって、まだまだ人は少なく、快適でした。

フォールスクリークのコンド街に突如として駅が現れました。

左手に見える袋は、ゴミ箱。オリンピックに向け、市内のゴミ箱は鉄製のものから、全てこの袋に変わりました。中身が見えるという意味で、セキュリティー上の配慮、あとは交通規制が入るので、回収しやすい形に変えたのでしょうか…。

電車に関しては、1月22日の記事に書かれていますので、詳細は省略します。

電車はシンプルですが、木を使ったインテリアや、天井の照明がおしゃれです。

オリンピックビレッジからグランビルアイランドへ。わずか数分の短い短い電車の旅。

今日はグランビルアイランド入口すぐにあるお料理学校、Pacific Institute of Culinary Artsが経営する、Bistro 101でランチを頂きました。
こちらのレストラン、生徒が作り、生徒が全てサーブしています。なので、お値段もとってもリーズナブルな設定。お料理している様子も、ガラス張りなので全て見渡せます。

まずは前菜・チキンのピリ辛ソーセージ巻き。