お友達のウエディングプランナーえつこさんとご一緒にワイナリーへ行ってきました。なんとバンクーバーから車で1時間ほどです。

55エーカーもの広さのワイナリーなのですが、1エーカー約1224坪ですので、67320坪。広いですね〜。
そのワイナリーを眺めながらお食事が出来るレストランがあるのです。
結婚式のパーティーにも利用できるそうで、今回はその下見。

もちろんお食事もいただいてきました。
モダンというよりは、オーソドックスなお料理でした。
写真は、トマトとブリーチーズのパイづつみ。

もちろんワインはかかせません。

他にもビーツのサラダや鴨のコンフィなどを頼みましたが、一番美味しかったのはこのケーキ！
いちごのナポレオン。何年ぶりでいただいたことか・・・

お食事の後は、ワイナリーを周ったり、ワインのテイスティングルームに行ったり、楽しいひと時でした。

ワイナリーの方からこちらのワインがおすすめと言われました！

少し遠いですが、ワイナリー巡りも楽しいものです。
えつこさんありがとうございました！

Domaine de Chaberton Estate Winery
1064 – 216 Street, Langley, BC

ワインのテースティング
Monday – Saturday 10 am – 6 pm
Sundays 11 am – 6 pm

Bacchus Bistro
Wednesday – Sunday 11:30 am – 3 pm
Friday & Saturday evenings 5:30 pm – 9:00 pm
ＴＥＬ604 530 9694

By Masumi